教員紹介【猿渡綾子講師】

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教員紹介【猿渡綾子講師】

教員名	猿渡　綾子　（さるわたり　あやこ）
職名	講師
学歴	京都府立大学大学院生命環境科学研究科博士後期課程研究指導・単位取得認定退学
学位	博士（学術）
担当教科	総合基礎演習Ⅰ 自然科学Ⅰ（生物）現代家政学演習Ⅰ 栄養学子どもの食と栄養健康栄養概論公衆栄養学Ⅰ 公衆栄養学Ⅱ 公衆栄養学実習総合演習Ⅰ（管理栄養士）総合演習Ⅱ（管理栄養士）公衆栄養学臨地実習管理栄養士特論Ⅰ
専攻・専門分野	栄養教育・公衆栄養
研究テーマ・内容	乳幼児の食生活＼こういう研究・授業をしています／「公衆栄養学」という、主に病気や介護の状態になることを予防するために、どうすれば良いのか、ということを考える授業を担当しています。
所属学会	日本栄養・食糧学会/ 日本栄養改善学会/ 日本健康教育学会
学外活動
研究業績：著書
研究業績：論文	・小谷清子 , 古谷佳世 , 猿渡綾子 , 青井渉 , 和田小依里 , 東あかね，幼稚園と保育所に通う幼児を対象とした食・生活習慣調査～男女別施設別比較～，日本栄養士会雑誌 61(1), 29-37, 2018 ・古谷佳世 , 小谷清子 , 猿渡綾子 , 青井渉 , 和田小依里 , 東あかね，保育所に通う幼児とその母親を対象とした朝食摂取状況調査～男女別比較～，日本栄養士会雑誌 60(1), 29-38, 2017 ・Fukuda S, Tanaka Y, Harada K, Saruwatari A, Kitaoka K, Odani K, Aoi W, Wada S, Nishi Y, Oguni T, Asano H, Hagiwara N, Higashi A.; High Maternal Age and Low Pre-Pregnancy Bo dy Mass Index Correlate with Lower Birth Weight of Male Infants. Tohoku J Exp Med. 241 (2017) ・Fukuda S, Tanaka Y, Harada K, Saruwatari A, Kitaoka K, Odani K, Aoi W, Wada S, Oguni T, Asano H, Hagiwara N, Higashi A.; Maternal Body Mass Index Correlates with the Neon atal Physique of Male Infants. Tohoku J Exp Med. 237 (2015) ・Saruwatari A, Kusunoki T, Tanaka Y, Harada K, Odani K, Fukuda S, Nishi Y, Asano H, Higa shi A.; Relationship between physique and food avoidance in infants: a study conducted in a community setting in Japan.J Med Invest. 62 (2015) ・Okami Y., Nin G., Harada K., Iwasa M., Kitaoka K., Saruwatari A., Aoi W., Wada S., Kimur a M., Asano H., Okuyama Y., Takakuwa S., Kanazawa M., Fukudo S., Tsuji T., Higashi A.: A randomized controlled trial of lifestyle self-monitoring for irritable bowel syndrome in female nursing school students, Open J Gastroenterol, 3 (2013) ・Harada K, Saruwatari A, Kitaoka K, Aoi W, Wada S, Ohkubo T, Miura K, Watanabe Y, Kusu noki T, Higashi A. Low birth weight is associated with high waist-to-height ratio in Japan ese elementary school girls. Tohoku J Exp Med. 231(2013) ・Harada K, Torii S, Saruwatari A, Tanaka Y, Kitaoka K, Takaaki J, Aoi W, Wada S, Ohkubo T, Miura K, Watanabe Y, Higashi A.; Association between low birth weight and high adult waist-to-height ratio in non-obese women: a cross-sectional study in a Japanese populati on. Tohoku J Exp Med. 228 (2012)
メッセージ	管理栄養士の仕事は、健康な方から、医療や介護を必要とされる方まで幅広い分野に関わります。食べることが好き、人とのコミュニケーションが好きという方にお勧めの資格です。