日本文化学部・日本文化学科では、発展科目として地域・和食文化科目群を設け、
京都を中心とした食文化についての学びを提供しています。

このたび、日本文化学部長の橋本道範先生が知恩院で行われるおてつぎ文化講座で
「ふなずしと京都―日本文化の継承を考える―」と題して講演されます。

「ふなずし」は滋賀県の名産品ですが、実は首都京都と密接にかかわりながら発展していきます。
講座では、「ふなずし」に関する最新の研究成果も紹介しながら、「ふなずし」の継承について皆さんと一緒に考えます。

入場料は無料となっています。
桜が咲き誇るこの季節、知恩院周辺の散策かねてぜひお越しください。

おてつぎ文化講座「ふなずしと京都―日本文化の継承を考える―」

日時：4月4日（土）　13：00～
場所：和順会館　　地図はコチラ　※グーグルマップが開きます

入場無料・予約不要

詳しくはコチラ